Le Couteau Suisse du Web
Intolérance au gluten
"
Gluten - Comment le blé moderne nous intoxique"
Pouvoirs publics, nutritionnistes et industriels de l’agro-alimentaire vous encouragent à manger toujours plus de céréales, « pour votre santé ». L’enquête de Julien Venesson montre au contraire qu’en éliminant le blé de votre alimentation, vous pourriez être en meilleure santé.
Pour réduire la faim dans le monde et augmenter les rendements, les agronomes ont profondément modifié les gènes du blé. Ils ont donné naissance à des variétés monstrueuses, des Frankenblés. Conséquence : ces blés modernes sont bien plus riches en gluten que les variétés ancestrales.
Aujourd’hui, jusqu’à une personne sur trois aurait sans le savoir une sensibilité à cette protéine. Jamais un médecin n’imaginera que le blé est responsable d’une fatigue chronique, de troubles de la digestion et de l’humeur, de maux de tête, d’arthrose, de vertiges, de neuropathies, ou de douleurs musculaires ! Et pourtant...
Plus grave encore, chez les personnes prédisposées génétiquement, le gluten fait office de détonateur des maladies auto-immunes telles que:
- maladie cœliaque
- maladie de Crohn
- sclérose en plaques
- diabète de type 1
- polyarthrite rhumatoïde...
Cet ouvrage vous livre une synthèse des recherches scientifiques menées sur le gluten et des entretiens exclusifs avec les spécialistes du
domaine.
Il vous donne surtout les clés pour conserver ou retrouver la santé.
Si la médecine échoue à vous soigner, il est peut être temps de s’interroger sur ce que vous mangez...
Vu sur :
http://www.thierrysouccar.com/les_livres/nutrition/gluten_comment_le_ble_
Signaler une erreur
Vous avez vu une erreur?
Merci de nous en informer!
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Articles récents
!!! Mettre une phrase qui résume le contenu de l'article et créer un LIEN vers la page où j'ai mis l'article !!!
ffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
fffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
fffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
ffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
!!! Accès aux articles par ordre
alphabétique !!!
A B C D E F G H I
J K L M N O P Q R
S T U V W X Y Z
To translate this site http://translate.google.fr/
Partagez !!!
-------------------
Votre avis nous intéresse !
Améliorons
Lecouteausuisseduweb.com
ensemble !
5 mn pour répondre à notre
questionnaire en ligne
JE PARTICIPE !
-----------------
Questionnaire
__________
__________
o-o COPYRIGHT o-o
Aucune reproduction, même partielle, autre que celles prévues à l'article L122-5 du code de la propriété intellectuelle, ne peut être faite sans l'autorisation expresse de l'auteur.
L'utilisation d'images d'oeuvres et de textes originaux protégés par le droit d'auteur exige l'obtention du consentement préalable du titulaire de ces droits.
Informatique et libertés
Le site lecouteausuisseduweb est déclaré sous le numéro xxxxxxxx auprès de la Commission Nationale Informatique et Libertés (CNIL) en application de
la loi n°78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés.
Chaque utilisateur ayant déposé des informations le concernant sur le site dispose des droits d'opposition (article 38 de la loi), d'accès (articles 39, 41 et 42 de la loi) et de
rectification (article 40 de la loi) de ces données en écrivant à
lecouteausuisseduweb(at)
lecouteausuisseduweb
.com.